Kofeiini

Kofeiini virvoitusjuomissa
Kofeiini on aito luonnotuote. Sitä esiintyy luonnossa yli kuudenkymmenen kasvin kukissa, siemenissä ja hedelmissä. Niinpä kofeiinia on myös monessa tutussa elintarvikkeessa, kuten teessä, kahvissa, suklaassa, kaakaossa ja joissakin virvoitusjuomissa.

Kohtuulliset kofeiinimäärät eivät ole terveysriski Monet tutkimukset osoittavat, että kohtuullisesti nautittuna kofeiini ei ole vaaraksi ihmisten terveydelle. Kofeiinin vaikutus elimistöön vaihtelee. Vaikutus riippuu muun muassa iästä, vuorokaudenajasta ja ruokailutottumuksista. Lapsille ja nuorille virvoitusjuomien vähäiset kofeiinimäärät ovat vaarattomia. Lisäksi kofeiini poistuu lasten elimistöstä kaksi kertaa aikuisia nopeammin.

Coca-Colassa on vähemmän kofeiinia kuin kahvissa
Tiesitkö, että kupillisessa keskivahvaa kahvia on suunnilleen yhtä paljon kofeiinia kuin litrassa Coca-Colaa? Coca-Colassa on kolmesta viiteen kertaan vähemmän kofeiinia kuin kahvissa. Virvoitusjuomissa kofeiinimäärä on noin 65-150 mg/litra, energiajuomissa tätä enemmän. Mikäli kofeiinin määrä ylittää makuaineeksi sallitun 150 mg/litra, on juomaetiketissä maininta korkeasta kofeiinipitoisuudesta.

Kofeiini pähkinänkuoressa:

• Parantaa suoritus- ja keskittymiskykyä kohtuullisesti nautittuna.
• Aito luonnontuote, jota on useissa elintarvikkeissa.
• Ei aiheuta terveysriskejä kohtuullisesti nautittuna ja normaalikulutuksessa.

• www.elintarvikevirasto.fi
• Everything you need to know about caffeine / International Food Information Counil Foundation:www.ific.org/publications/brochures/upload/Everything-You-Need-to-Know-About-Caffeine.pdf
• Myths and facts about caffeine / Eufic.org:www.eufic.org/gb/food/pag/food34/food343.htm