2 dl HP-kastiketta

2 dl tummaa siirappia

2 dl Coca-Colaa

4 valkosipulin kynttä, hienonnettuna

1 tl tuoretta timjamia, hienonnettuna

1 rkl tomaattipyreetä

1 tl jauhettua kuminaa

Sekoita kaikki ainekset kattilassa ja keitä keskilämmöllä 10 min kasaan. Penslaa tai lusikoi grillauksen aikana lihan päälle. Kastike säilyy jääkaapissa pari viikkoa.

 

                                                                                                                Resepti: Akseli Herlevi